Rot: 12 Uvas Da la Suerte Crianza

Wein Rot
12Uva
kg
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  • Beschreibung

12 UVAS DA LA SUERTE CRIANZA
Die Finca Casa lo Alto ist mit seinen total 168 Hektaren, davon 69 Hektaren Reben, ein für Spanien mittelgrosser Betrieb. Innovation und akribisches Arbeiten bilden hier die Basis von Önologe Martin Rüegsegger und seinem Team. Zur Seite steht ihm sein spanischer Rebmeister Cristobal Ruiz zur Seite. Einen reizenden spanischen Silvester-Brauch aufgreifend, entstand die Weinspezialität 12 UVAS DE LA SUERTE. Zu jedem der 12 Glockenschläge des Jahreswechsels wird in Spanien eine Traube - eine Glückstraube - gegessen.

Herkunft SPANIEN
Das Traubengut stammt aus Parzellen des Weinbaugebietes Utiel-Requena, welches im Hinterland von Valencia liegt. Traube Tempranillo, Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon

Vinifikation
Wurde während mindestens 9 Monaten in Barriques aus französischer oder amerikanischer Eiche ausgebaut.

Passend zu
Fleisch, Wild, dunklem Geflügel