Rosé Zürcher Steinkrug

Wein Rosé
RoStK
kg
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  • Beschreibung

ROSÉ IM STEINKRUG
Mit besten Reblagen, der seit über 600 Jahren vererbten Passion und einem innovativen Geist vermitteln Zweifel Weine puren Weingenuss! 1440 wurden erstmals Höngger Reben der Familie Zweifel urkundlich erwähnt. Neben den Stadtzürcher Lagen Klingen und Riedhof wird aus eigenen Weinbergen in Regensberg, Otelfingen, Stäfa und Remigen AG sowie von befreundeten regionalen Weinbauern jeden Herbst hervorragendes Traubengut nach Höngg gebracht, wo Stadtwinzer Urs Zweifel mit dem neuesten Know-how und modernster Technologie keltert und es unter die 100 besten Schweizer Winzer (Vinum) geschafft hat.

Herkunft SCHWEIZ
Das Traubengut stammt aus den besten Lagen des Kantons Zürich. Traube 100% Pinot Noir

Vinifikation
Das vollreife Traubengut wurde nach der Einmaischung für einige Stunden mazeriert und dann gepresst. Kontrollierte Gärung im Stahltank.

Passend zu
Apéro, Sommergerichte, Fisch, Geflügel, asiatischer Küche